Phương pháp này phức tạp, sử dụng nhiều loại máy móc và tiêu hao một lượng nước đáng kể, thường được áp dụng khi chế biến cà phê Arabica. Với phương pháp này, quả cà phê sẽ được loại bỏ hoàn toàn vỏ và thịt quả trước khi phơi khô, cho ra sản phẩm cà phê nhân chất lượng vượt trội, hương vị thuần đồng nhất, sạch, vị chua cam. Tuy nhiên, nếu ngâm nước quá lâu, cà phê dễ bị chua vì lên men.
phương pháp chế biến, phương pháp chế biến cà phê sạch, phương pháp chế biến cà phê nguyên chất, phương pháp chế biến ướt, chế biến cà phê thật, chế biến cà phê nguyên chất, chế biến cà phê rang mộc, cà phê thật, cà phê rang mộc, phương pháp chế biến cà phê, chế biến cà phê sạch, chế biến cà phê, cà phê nguyên chất, cà phê robusta, cà phê blend, cà phê arabica, pure beans coffee, purebeans coffee, cà phê purebeans, cà phê sạch, cà phê tự nhiên
Đây là phương pháp tận dụng ánh nắng mặt trời để làm khô hạt cà phê. Ưu điểm của phương pháp này là giúp hạt cà phê có vị ngọt, ít chua và hương thơm nồng. Nhược điểm là chất lượng hạt cà phê không đồng đều vì phụ thuộc vào yếu tố ánh sáng, thời tiết, thời gian phơi khô lâu.
chế biến cà phê thật, chế biến cà phê nguyên chất, chế biến cà phê rang mộc, cà phê thật, cà phê rang mộc, phương pháp phơi khô tự nhiên, phương pháp chế biến cà phê, chế biến cà phê sạch, chế biến cà phê, cà phê nguyên chất, cà phê robusta, cà phê blend, cà phê arabica, pure beans coffee, purebeans coffee, cà phê purebeans, cà phê sạch, cà phê tự nhiên
